Ingredientes (para 1 pessoa)

  • 2 x 45 ml de espresso forte
  • Batedor de natas
  • 350 ml (10 fl. oz.) de natas
  • 10 ml (1.5 fl. oz.) de xarope de açúcar
  • Puré de morangos

Preparação

  • Coloque o espresso gelado, as natas e o xarope de açúcar no batedor. Feche bem, misture e insira o cartucho.
  • Misture vigorosamente 8 a 10 vezes. Deixe arrefecer até utilizar novamente.
  • Verta um pouco de puré de morango num copo e cubra com o creme de espresso vaporizado.

Sugestão de apresentação

Decore com um morango ou um grão de café.