Ingredientes (para 1 pessoa)

• 250 ml de leite gordo fresco
• 1 expresso (45 ml)
• 6 cubos de gelo
• 1 colher de sopa de açúcar
• A seguir, adicione o açúcar e mexa o expresso.
• Coloque o leite no reservatório de leite e prepare uma porção fria.

Preparação

• Coloque os cubos de gelo no copo.
• Prepare um expresso e coloque-o diretamente no copo, deixando-o fluir sobre os cubos de gelo.
• A seguir, adicione o açúcar e mexa o expresso.
• Coloque o leite no reservatório de leite e prepare uma porção fria.
• Assim que o espumador de leite parar, coloque imediatamente o leite com espuma cremosa no copo com o expresso.